あろは!
なんと、うちのチビが4歳になりました。
うーん。ついこの間生まれたはずなのに・・・親も4才年を取ったということか!
誕生日はご近所さんの家で友人に一緒に祝ってもらいました!
メニューはなんとマグロの兜焼き!
45ポンド。20キロ強のコナのマグロ。冷凍ものではないでっせ。
釣った友人曰く、ゴルフに例えるならば、これはバーディクラスで、そんなに大騒ぎするものではないそうな。
100ポンド(45キロ)以上がイーグルクラスで、これはすごいらしい。
うちの娘の体重が30ポンドですから、 そう考えるとすごい。
マグロの大きさはともかく、釣った友人も兜焼きをつくるのは初めてだそう。
美味しかったですよー。
さらにカツオの叩きに、マグロのカマ。
うーん、美味。
そしてシメは、ローカルマンゴーを使った、自家製マンゴープリン。これは本当に最高。
缶詰や冷凍マンゴーではないのですよ。本物なのですよ。それも美味しいマンゴーなんですよ。
マンゴーは生で食べるばかりで、こういったものは作ったことがなかった。
反省!(後日マンゴーシャーベットに挑戦。この話はまたいつか)
まあ、誕生日を祝ってもらった本人は食べ物よりも、歌を唄う風船が一番のお気に入りのようでした!
まだ、可愛いもんです。
皆様有難うございました!!