ハワイ島初の回転寿司がコナ・コモンズにオープンしました。ホノルル、マウイ、カウアイですでに展開中の元気寿司です。
アラモアナ・ショッピングセンターの元気寿司には3年ほど前に1度行ったことがあります。ローカルっぽい店だという印象でした。
開店の宣伝もしておらず、あまりまだ知られていないはずなのに、昼の11時半にはすでに30分以上の待ち時間。外まで人が溢れるという盛況ぶりでした。

店員はすべてローカル。メニューも英語。寿司を握るのはローカル店員です。カウンター席は約10席。そして4人席がおよそ10．ファミリーを意識したつくりになっています。

システムは回転寿司ですから、日本と同じです。黄色の皿が＄1.55（イカ、卵、カニカマ、スパム、カリフォルニアロール、いなり、アボカド巻きなど）、緑が＄2.30（タコ、アヒポケ、スパイシー・ツナ、鉄火巻きなど）、赤が＄2.90（ネギトロ、うなぎ、海老、ガーリックサーモン、ガーリック海老など）、グレーが＄3.95（はまち、マグロ、ガーリック・アヒ、イクラ、ドラゴンロールなど）黒が＄4.95（レインボーロール、ソフトシェルクラブ、スパイシー天ぷらロール）となっています。その他チーズケーキやコロッケなども回っていました。
この日は偵察だったので、テイクアウトのみだったのですが、案の定オーダーを取ったt店員は梅も納豆も分からず、代わりにコロッケや太巻きが入ってくる始末で大変でした。分量的には、１ロールは4カットで量は多くありません。
20ドル弱のオーダーでおよそ50分以上かかりましたが、まあハワイの店のオープン時はこんなものです・・・「申し訳ございません」の一言もないのがアメリカ(ハワイ？）の凄いところです。頭にくるのを通り越して諦めの境地に入ってしまいます。

もう少し落ち着いて、店員が寿司ネタを覚えた頃に話のタネにいってみてはいかがでしょう。