コナコーヒー飲み比べ

コナコーヒーが切れたので、コスコで1ポンド（450ｇ）19ドルのコナコーヒーを買ってみました。

最近は6オンス（180ｇ）で14ドルくらいするので、これは非常に安いといわざるを得ません。

よくよく見たら、この間ブログでご紹介したサンフランシスコベイ･グルメコーヒーの農園のようです。

家に帰って豆を挽いて飲んでみたのですが、結構苦め。豆も油テカテカでちょっと焼きすぎといった印象でした。
スターバックスのコーヒーに近い感じなので、エスプレッソ用に焼いた豆かも知れません。焼き方は書いてありません。

何となくいまいちなので、ファーマーズマーケットでブラブラとコーヒーを見ていると、面白いものがありました。アイスドリップ･コーヒー。その名も「京都ドリップ」。

オーナーに本当に京都ものなのか聞いたのですが、オーナーは京都に行ってみたら「そんなものはなかった」と話していました。

ちょっとググッてみましたが、英語だとKYOTO式のドリップ方式はたくさんヒットしますし、アマゾンでシステムも購入できます。
日本語で検索すると、ヒットしません。

面白いですね。氷が溶けた水がコーヒー豆の上に落ちる仕組みです。朝とか飲めないですね。

それはさておき、試飲してみたら、大変美味しい。

「ファイアー・アイランド」はオーガニック農園で、コナで賞もとっています。

今回はミディアムとダークを混ぜた（面白い）もの買って、コスコのと試飲レッツゴーです。

ご覧の通り。色もずいぶん違います。

実際にコーヒーを淹れてみるとあまり色の違いはわかりません。味はコスコのほうは酸味がまったくないです。ファイアーの方はほどよい酸味があります。
以前通訳していたときはコナコーヒーの特徴は酸味にアリということでした。あまり酸味は得意ではないのですが、何もないとうまみが少ない感じがします。

次にミルクを足してみました（珍しく家にミルクがあったので）。
すると、味が変わりました。コスコはまさに缶コーヒーの味。
ファイアーは深みが出て、飲んだ後、コーヒーのよい香りが口の中で立ち上る感じです。少し酸味があるのが、まろやかさにつながるのでしょうか。

うーん。面白い。

ファイアーアイランド。美味しいです。

勿論体調、気分などによって味の感覚が変わってしまうので、あてになりませんが。

コナコーヒー色々と飲み比べると面白いです。

値段は1ポンドで30ドル。8オンス（240ｇ）で18ドル。ハワイ州のドライバーライセンスがあるとカマアイナ割引をしてくれます。