ニュース・ダイジェストの中にありますが、コナの地ビール会社である、コナ・ブリューイング・カンパニーが米国東部でビール生産を始めたそうです。オアフのココ・マリーナやホノルル空港にもレストランがある同社はコナを代表するビジネスです。これからニューヨーク制覇?
コナの誇りですから、頑張って欲しいです。
オーナーのマットソンの息子とうちの娘は同じ幼稚園に通い、未だに同じアートクラスに通っているので、特にごひいきです。一番気に入っているビールは、リリコイ(パッションフルーツ)のビール(ワイウル・ウィート)。あの爽やかさがいいんです。決して甘くありませんのでご心配を。ほのかにパッションフルーツの香りがします。
その他コナコーヒーをつかった黒ビール「パイプライン・ポーター」もいい感じ。飲んだ後のコナの香りたっぷりの美味しい溜息が最高。
その他ファイアーロックはちょっと濃い目。ゴールデンウェーブやデュークは飲みやすい一般向け。小さいコップで4種類楽しめるサンプラーもあるので、是非行ったら試しあれ。日本でもビールは売り出しています。
ピザも勿論美味しいです。「ドミノやピザハットとは違う、グルメピザ(高級ということ)」とローカルの友人はいいますが、日本人の舌にはとても合うはず。あとコナ・ブリューのビールはスクリュートップではないので、普通の人は手では開けられません。そそこで私はキーチェーンにコナ・ブリューの栓抜きを常備しています。
コナの誇りとも言える、コナ・ブリューイング。お楽しみあれ。