ホノルルの日系3世のクライアントからお土産を頂きました。なんと日本の和菓子。いわゆるジャパニーズ・モチ、という物で日本だと柔らかいギュウヒといったような感覚です。モチ米粉をつかっているのですが、やわらかく、軽い口ざわり。味が面白く、プレーンがココナッツ。ピンクがラーズベリー。中にピーナッツバターがはいったものもあるとか。
私のクライアントは日本語は話せませんが、お土産を持ってくるなんてとても日本的。そしてこのフジヤ、ちゃんと個別包装（？）しているのがまた日本的でいいですね。その他にもココナッツ饅頭やブルーベリー饅頭などもあるようです。お土産にいいかもしれません。
ホノルルにいったら覗いてみようと思います。HPはこちら。