あろは。

ハワイ島、少しづつ色々なことができるようになってきましたね。

まずはロックダウン後の外食第一号。ワイメアのモア・キッチン。
ようやくイート・インがオープン！！
お店で座って、マスクを取るのはなんだかドキドキします。

割合最近オープンした日本食。ラーメンが美味しいという評判だったので、行ってみたかったのですが、ロックダウンでずっと行けず。
ようやく行けました！涙。

メニューはラーメンの他に焼き鳥やカレーなど色々。
これは嬉しい。

この日の狙いは一本。ラーメン。

それも濃厚ラーメン。
この店のラーメンはチキンストック。
スープは白くて、ちょっととろみがあり、有名店「天下一品」的。
でも天下一品のよりあっさりしていて、なめらか。

  

濃厚醤油を頼んだのですが、実は手違いで、濃厚塩を食べました。（初めてでしたし、両方白いスープなので、分からなかった！）

塩はかなりあっさりした感じ。
チャーシューの代わりにとり団子と鶏肉が入っています。個人的にはこれがチャーシューだったら理想的なラーメン。

さて、帰りがけに、ラーメンスープとゆでていない麺をテイクアウトできないか聞いたところ、なんとOK。

ラーメン屋でラーメンセットを持ち帰ることができました。コナのダイイチ ラーメンはすでにできたラーメンしか持ち帰れず、これではのびのびになるので絶対NGです。
というか、そもそも、ダイイチ ラーメンを持ち帰ろう、という発想にはならないのですが。。。。
絶品のラーメンのスープと麺を別々に持って帰り、家で自分で麺を湯でて、食す。うーん、なんて素晴らしいアイディア。
当たり前なのに、考えてもみなかった。

長いロックダウンの思考回路の賜物！

ということで、スープと麺を別々にテイクアウトして帰り、子供たちへのお土産としてまた夜頂きました。

醤油ラーメンは僅かに醤油が入っているだけですが、個人的にはこちらの方が断然美味しい！

2か月以上ぶりのレストランでの食事は満足でした。

モア・キッチンお勧めです！

ここ数日の動きです。

• さて、イゲ知事は依然として、州外からの到着者に対する14日間の検疫義務の撤廃については、7月1日以降も継続する意向、とのみ話しています。ただし、日本と韓国の感染者の少なさについて言及して、テストに代わる措置で特定の地域からの観光を再開させたい意向ではあります。米国国内よりも、日本の方が先になる可能性があり、実現すればよいことですね。
  ただし、ホテルが再開するには1か月以上の準備期間が必要であり、まだもう少し色々と時間が必要なようです。
• ハワイ州がボートの規制を緩和したことから、ボディグローブなどのシュノーケルツアーが再開する模様です。
• 7月1日頃を目途に、ハワイ島では100名規模のまでの集会は許可になりそうだとの報道もあります。