あろは!

さて、今日は新発見のはなし。

皆さん、手巻きパーティをした後に残った具材、どうしていますか?

マグロは漬けにしたり、もう一度翌日手巻きやってみたり・・・
どうも、いまいちな感じでした。
ということで!

本日は、手巻き寿司の残りを使って、「色々ちらし丼」に挑戦!

 

乗せたもの!

  • ハワイ産キハダマグロ。漬け
  • 納豆(KTA)
  • きゅうり(ワイメア)
  • 沢庵(KTA)
  • シーチキン
  • 自家製スパイシーアヒ(ハワイ産キハダマグロ)
  • 鰻(KTA)
  • ミョウガ(KTA、ケアウホウ店のみ)
  • ネギ
  • イクラちょっと(日本産)
  • 海苔(日本)
  • アボカド(ハワイ)
  • カツオ梅(日本)
  • シソ(ワイメア)

何とも美味しかったです。

漬け、スパイシーアヒ、シーチキンの「マグロ三兄弟」いけました
鰻も手巻きならKTAで結構いけます。
ミョウガも美味しい。ワイメア・シソを入れた梅カツオはかなり美味しかった!

手巻きにはこれにあと、エビの天ぷら、インゲン天ぷら、イカなどがありました。

ハワイ島に来たら、ローカル手巻き。そして残り物で「色々ちらし」!グッドアイディア
海苔だけは日本から持ってくることをお勧めします。

お試しあれ。