あろは。
さて地ビール祭2024。残念ながら、正直あまりビールの味は覚えていません。
美味しかったのは覚えています。

ラガー、エール、IPA、などなど。
その中で記憶に残ったのが「サワー」。

違います。日本の、焼酎をジュースで割ったものではありませぬ。

「サワーエール」と呼ばれる酸っぱいビール。必ずしもフルーツを使うわけではなく、発酵方法が違うそうです。
これにフルーツを合わせるといい感じ。
フルーツを発酵させたものに、「ハードサイダー」があります。ハードサイダーはリンゴが有名ですが、やはり甘いので、沢山飲めません。

サワーエールはビールなので、のど越しもよく、なかなかよいバランスで気に入りました。

サワーエールが美味しかったビール屋はINU ISLAND ALES
ハワイ語でDRINKを意味する「イヌ」。日本語だと、そのまま「犬」ですね。

日本スタイルのラガーあり、サワーありで。面白かったです。

オアフのカネオヘの地ビール屋さんです。