あろは！

最近はIPAが好きです。
インディアン ペール エール。
インドのホップなのかと、思い込んでいたらそうではありませんでした。イギリス人が植民地のインドに行く際にビールが腐らないように、通常よりも多いホップを使ってビールを作ったそうです。どうりで味が濃ゆい。
最近はIPAにフルーツを足すのがポピュラー。

コナブリューイングでも、ゆず、パイナップル、グアバ、パッションフルーツなどを使ったIPAが数種類出ていますね。個人的にはフルーツが入らないほうが好きですが。

OLAも同じく数種類IPAがあります。

IPAはアルコール度数が高いので、ご注意を。

さて、ワイメアに行ったので、ビッグアイランド ブリューハウスへ。
ここはビールもおいしいけれど、メキシカン料理がおいしい。

混んでいましたが、ちょうど合間をぬって、ほとんど待ち時間なし！ラッキー。
でも頼んだビール（テイスティング5種）は間違ったテーブルのオーダー来て、ちょっとがっかり。
混んでいたので、追及せず。男は黙って出されたものを飲みます。

もう1点残念だったのは、ナチョスのチップスが変わっていたこと。その昔（半年年前位？）まで自家製っぽい丸いチップだったのに、いまは市販っぽい三角。
前のほうが断然美味しかったので、ちょっとがっかり。
来る理由が一つ減りました。。。。

ビールは美味しかったです。

そして帰りにビールのテイクアウト。
今日はお土産なので、パニオロ ペールエール。