あろは!
今年はあっと言う間にライチシーズンが終わり。
まあ、家族で食べる分は十分ですが、良いライチを採るのは簡単ではありませんでした。
うちでは、ライチをS級。A級。B級。C級に分けているのです(なんかのアニメ見たいです。笑)。
S級はまさにほれぼれするライチ。これは全体でも少数派。
基本A級を目指しているのですが、今年は数が少ないので、全体の半分くらい。
A級が木に少なくなると、ついつい採ってしまうB級。ちょっと小ぶりですが、問題なく美味しいです。
C級になると、青かったり、固かったり、割れていたり。
今日は最後の収穫だったので、娘たちとS級と記念撮影。
半透明な、宝石のような果肉です。
S級は庭ですべて頂きました!