あろは。
スターフルーツの季節です。季節感がないハワイですが、植物は季節をわかっているのがすごいです。
朝の散歩の途中にスターフルーツの木が2本あります。まさに星が鈴なり。
そしてご近所さんの家は、収穫したスターフルーツが取り放題。
家に帰って切るとこんな感じ。
味はボケた梨のよう(失礼スターフルーツ)。
そう酸っぱくもなく、そう甘くもなく。みずみずしさを楽しむ感じ。
ローカルの庭師は水分補給にスターフルーツを食べると言っていましたが、まさにそんな感じ。
食べたあと、手がべたべたしなそう。皮ごと食べられるのもグッド。マンゴーやパパイヤをかじったら、その後大変ですから。
木で熟したスターフルーツはやはり美味しい。大地の恵みです。
傷むのが速いので、流通が難しそうですが、この時期はKTAスーパーで見かけることがあります。