あろは！

クリスマスも終わり、いよいよ年末です。
こちらの年末は、大掃除をするわけでもなく、特別な料理を作るでもなく、大晦日にパーティをやるくらい。
情緒というものがありません。

自分としては、KTA でこれを見ると、「年末」を感じます。

そう、蓮根、ゴボウ、サトイモ。蓮根以外はふだんからありますが、こんなに新鮮でない。

あと、水菜がでます。
魚のすり身があるので、伊達巻をつくり、日本のサツマイモできんとん。
コナではお節料理は買えないので、あるもので作ります。

なんちゃってお節。

子どもたちに日本の文化を伝えないといけないので、毎年頑張っています。