フアラライ・グリル

あろは。 フアラライ・グリルに行ってきました。 フォーシーズンズホテルがあるフアラライリゾート内。 ニクラウスコースのクラブハウスにあります。 その昔はアラン・ウォンが入っていて、良く行ったのですが、店が変わってからは初 […]

ハワイのたべもの

あろは! ハワイの食べ物。 ナベタという魚はご存知でしょうか。友人が釣ってきたので。 九州の方でもベラの仲間で、ナベタという魚があります。グーグルででてくる魚はちょっと違うのですが、白身でタイっぽい感じ。 ハワイでは鱗の […]

コナブリューイングの最新ビール

あろは! コナ・ブリューイングの最新バージョン。 カナハ。ブロンド・エールにちょっとマンゴー。 実際はあまりマンゴーの味はしない感じ。 その昔カナハちゃんという知り合いの女の子がいました。 お試しあれです。さわやかですよ […]

スターフルーツ

あろは! 色々なフルーツがあるなか、形でだけでいけば、スターフルーツが素敵。 今が旬ですね。でも味は自分的にはボケた梨のような感じであまり美味しいとは思えないんです。 がっ!サラダに入れると結構美味しいことが判明。甘すぎ […]

マンゴーの季節

あろは。 ここのところ更新ができていません。 異様に忙しいのと、パソコンの調子が悪いです! 頑張ってローカルニュースをやっていたら、全部消えました。突然。力尽きました。。。。今回は悪しからず短めです。 パソコン買います。 […]

コナのラーメン

あろは! さて、とうとうコナにラーメン店が誕生しそうです。 その昔ゴマイチというホノルルにあるラーメン屋がありましたが、色々あったようで撤退。 それ以来ラーメン専門店はありません。 コナだったらやはりコスコの生ラーメンを […]

コナのカニ

あろは! アワビがピンチですね。投資家が見つからなければ閉鎖とのことです。何方か、よろしくお願いします!! アワビがあるNELHAにはワタリガニも売っています。勿論生きています。 海洋深層水を使って養殖をしています。 と […]

アイアンマン2016:ホーリー・ドーナッツ

さて、7時半過ぎにプロが続々と戻りはじめたので、移動です。 キングカメハメハホテルに向かいます。 アイアンマンは選手の家族とか、応援している人を見るのも結構楽しいです。 おなかが空いたので、ホーリードーナッツで朝ごはん。 […]

ホワイトパイナップル

あろは! パイナップルの季節ですね! パイナップルといえば、ホワイトパイナップル。別名は「コナ・シュガーローフ」または「コナ・ホワイト」。 ホワイトパイナップルは外は名前と逆に黒っぽいのです。外側が全部黄色くなったら熟れ […]

マルガリータの話

あろは。 さて、マルガリータです。ピザと混同したクライアントいらっしゃいましたが、ピザは「マルゲリータ」です!! そうです。カクテルです。メキシコのカクテルです。 先日ポートランドの友人宅で自家製マルガリータをご馳走にな […]